Yaşam & Stil
Bici Bici: Sıcağın Tatlı Cevabı
Buz, nişasta ve gül; Adana yazlarının en serinletici geleneği bir kâsede.
Yazan Burak Şahin
23 Haziran 2026 · Fotoğraf Deniz Aydın
Sıcak bastığında şehir tek bir tatlıda buluşuyor: bici bici.
Rendelenmiş buzun üzerine pembe gül şurubu, altında titreyen nişasta tatlısı.
Basit görünür ama her ustanın kıvamı, her semtin kendi tarifi vardır.
Görsel Arşiv
GÖRSELLER 01—01
%2520kopyas%25C4%25B1.png&w=3840&q=75)
