Yaşam & Stil
Şalgamın Kırmızı Felsefesi
Acı mı, ekşi mi, yoksa bir yaşam tarzı mı? Adana sofrasının vazgeçilmez kırmızısı.
Yazan Burak Şahin
18 Haziran 2026
Şalgam, Adana’nın damak hafızasında özel bir yere sahip.
Kara havuç, bulgur ve sabırla mayalanan bu içecek, kebabın yoldaşı.
Her ustanın kendi sırrı, her sofranın kendi tonu var.
Görsel Arşiv
GÖRSELLER 01—02
%2520kopyas%25C4%25B1.png&w=3840&q=75)
